2種類の国産小麦全粒粉を独自の配合でブレンド。
捏ね上げた生地を12時間 ゆっくり低温発酵させる事により、麦の香り豊かな 優しい味のパンが産まれます。
なによりも、蒸して作るので全粒粉パン独特の モソモソ感や ふすま臭がありません。
不思議なモチモチ感をお楽しみください。
※添加物・保存料・卵は使用しておりませんので、安心してお召し上がり頂けます。
基本的には、冷凍での販売となります。
当店では、安全で安心の食材を使い、体に優しい商品を提供することを目指しています。そのため、出来るだけ自然に近い食材、添加物や保存料が含まれない物を厳選しています。
